CALABRIA E BASILICATA

Un’azienda francese, che ha l’obiettivo di migliorare la qualità degli alimenti nel rispetto dell’ambiente e preservando i ricavi degli agricoltori, ha sviluppato dei robot agricoli autonomi che offrono soluzioni pratiche e durevoli alle problematiche agricole, riducendo il carico di lavoro. Nello specifico, l’azienda propone dei robot particolarmente indicati per le piccole fattorie che estirpano  le verdure senza la supervisione umana e rendono inutile l’uso [...]

Una piccola azienda slovena produce muesli croccante con poco zucchero, utilizzando ingredienti di alta qualità. Il prodotto viene realizzato in modo artigianale fatto a mano, con innovativi sapori stagionali e naturali, ed è commercializzato in più di quaranta boutique slovene e negozi online, nonché in mercati esteri, in particolare Germania e Austria. La gamma di prodotti proposta dall’azienda comprende anche [...]

Un’azienda tedesca è specializzata nella produzione di oli grassi organici attraverso l’elaborazione di materie prime agricole. I clienti apprezzano la qualità biologica certificata dei prodotti proposta dall’azienda che  intende assolutamente  mantenere invariato il livello degli standard qualitativi.  L’azienda cerca nuove materie prime, in particolare semi oleosi,  da  fornitori internazionali, nell’ambito di accordi di servizi di distribuzione.

Un ricercatore privato lettone ha sviluppato un metodo per la preparazione delle uova  alternativo rispetto a quello tradizionale che  prevede l’utilizzo di acqua bollente. Il metodo (ecosostenibile, innovativo  e basato sul metodo scientifico) consente di effettuare la cottura delle uova a temperature inferiori al punto di ebollizione dell’acqua. Il ricercatore intende cooperare con partner internazionali che possano realizzare tecnicamente il processo e avviare [...]

Un’azienda israeliana, specializzata nella progettazione e produzione di prodotti/attrezzature in acciaio inossidabile per le forze armate, le industrie chimiche e alimentari, ha sviluppato un “mini sistema caseario”. Si tratta di un piccolo impianto per la lavorazione del latte, progettato, fabbricato e fornito ad un cliente secondo le sue esigenze (su misura) e con un approccio chiavi in mano. Il sistema consente [...]

Un istituto di ricerca bulgaro ha sviluppato una tecnologia innovativa per l’estrazione di sostanze bioattive da piante selvatiche o coltivate utilizzando tecniche di estrazione con solvente. La tecnologia può essere utilizzata per l’estrazione di vari agenti come prodotti farmaceutici, nutrimenti, aromi, coloranti, ecc. La massa vegetale esausta non inquina. L’istituto di ricerca propone la tecnologia nell’ambito di accordi commerciali con assistenza tecnica [...]

Un’azienda di ingegneria spagnola cerca partner tecnologici (centri di ricerca, università, laboratori o esperti) con esperienza nell’estrazione di oli essenziali dai fiori di cisto per collaborazioni nell’ambito di accordi di cooperazione tecnica. In particolare, l’azienda è interessata a tecnologie di estrazione che non prevedano l’impiego di sostanze chimiche, quali evaporazione sottovuoto, distillazione a vapore, estrazione di fluidi supercritici o qualsiasi altra tecnologia [...]

Un’azienda spagnola intende collaborare con istituti di ricerca, aziende e/o esperti con know how ed esperienza nella produzione di idrossitirosolo da foglie di ulivo, noccioli e/o acque reflue derivanti dalla spremitura delle olive, per la  costruzione di un impianto pilota che consenta lo sviluppo di prodotti di consumo. La collaborazione avverrà nell’ambito di accordi di cooperazione tecnica. L’azienda intende inoltre collaborare nell’ambito di accordi [...]

Questa azienda francese della regione di Champagne,  la famosa regione vinicola,  produce cioccolato e propone una vasta gamma di cioccolatini (intorno a 150 tipi di praline), tra i quali i cioccolatini con ripieno di liquore e quelli a forma di tappo di champagne. L’azienda cerca importatori/distributori in altri Paesi che siano specializzati in prodotti alimentari di nicchia. Il distributore offrirà i prodotti a grandi magazzini, negozi [...]

Questa azienda spagnola è specializzata nella produzione, packaging e commercializzazione di una vasta gamma di marmellate biologiche e salse gourmet. In particolare, offre marmellate biologiche artigianali di albicocche, fragole, fichi, arance amare e pomodori e salsa di pomodoro gourmet. L’azienda cerca distributori che intendano accedere al mercato con questi prodotti nell’ambito di accordi di servizi di distribuzione.